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키조개요리 키조개 키조개관자 효능알고먹기 키조개요리 키조개 키조개관자 효능알고먹기 여름이나 겨울이나 생각나는 조개 구이 그중에 왕 맛있는 키조개에대해 알아보도록 하겠습니다. 키조개의 제철은 4~5월 입니다. 제철에 먹으면 맛잇긴 하지만 생산이 어려워져서 양식으로 길러 판매하는곳들이 많다고 합니다. 키조개는 껍데기 폭이 좁고 아래로 점점 넓어진 삼각형으로 마치 곡식을 까는 키를 닮았다하여 키조개라고 부른다고 합니다. 키조개의 효능에 대해 알아보겠습니다. 두뇌건강 등푸른 생선에 풍부하게 함유되어있어 두뇌활성화에 도움을준다고 알려진 DHA가 다량으로 함유되어있습니다. 불포화지방산의 주요 성분인 DHA는 뇌의 혈액순환을 촉진시켜 두뇌활성화에 도움을 줄뿐아니라 뇌세포가 활성화 되도록 함으로서 기억력 증진과 인지능력 향상에 좋다고 합니다. 피로회복 키조게.. 2020. 12. 19.
미더덕 효과 및 효능 제철 확인하고 먹자 미더덕 효과 및 효능 제철 확인하고 먹자 미더덕은 좋은 향미와 오도독한 식감이 독특합니다. 주로 해산물 요리에 많이 활용되고 있습니다. 미더덕은 4월이 제철인데요 이 미더덕엔 어떤 효능이 있을까요 뇌세포 활성화 미더덕에 함유되어있는 DHA성분은 뇌세포를 활성화 시켜주어 기억력 및 학습기능 향상에 효과가 있다고 합니다. 또 DHA성분은 혈중 콜레스테롤 함량저하, 항암작용,노화억제등에 효과가 있다고 합니다. 임산부 건강 미더덕은 철분, 인 등의 무기질 성분 또한 풍부하게 함유되어 있는데, 이서웁ㄴ들은 모두 임산부의 건강에 뛰어난 작용을 하는 성분이라고 합니다. 또, 엽산 성분은 임산부와 태아의 건강에도 큰 도움이됩니다 심혈관 질환 예방 미더덕에 다량 함유되어있는 EPA성분은 혈행을 개선시키는 작용을 해주어서.. 2020. 12. 17.
달래의 효과 달래장 효능 알아보기 달래의 효과 달래장 효능 알아보기 봄이되면 생각나는 그 나물 달래입니다. 특유의 향과 톡쏘는 알싸한 맛 그리고 씹으면 씹을수록 달큰한 풍미가 매력적인 달래에대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 빈혈예방 100g의 생달래에 하루필요 섭취량의 6배에 달하는 철분이 함유되어있습니다. 평소 빈혈로 고민이신 분들이라면 꼭 챙겨먹어야 하는 음식중 하나인데요. 또한 단순히 철분이 많은것이 아니라 달래에는 비타민C 역시 다량으로 함유되어있어서 이 비타민C는 철분의 흡수율을 더 높여주기때문에 빈혈예방에 더 좋은 효과를 얻을수 있다고 합니다. 피부미용 비타민A와 비타민C가 피부 미용에 좋은것은 다들 알고 계시죠? 비타민A는 피부재생에 도움을 주고, 비타민C는 멜라닌 색소 억제의 효과가 있기때문에 기미.주근깨 등을 예방해준다고.. 2020. 12. 15.
냉이 제철 효능과 부작용 알고먹기 냉이 제철 효능과 부작용 알고먹기 봄이되면 생각나는 그 쌉쌀한 맛과 특유의 향이 나는 식재료 냉이는 3~4월이 제철입니다. 하우스에서도 재배를 하는 냉이는 비타민과 칼슘,철분,무기질이 많아 기력회복에 도움을 준다고 알고 있는데요 이런 냉이가 어떤 효능이 있는지 알아보고 섭취시 주의사항과 부작용에대해 알아보도록 하겠습니다. 춘곤증 예방 냉이는 기력회복에 좋은 음식입니다. 특히 봄철 대표적인 나물로 계절병인 춘곤증 예방에 좋습니다. 춘곤증에 원인 중 하나가 바로 비타민 부족인데 냉이에 함유된 풍부한 비타민과 칼륨이 기력회복과 춘곤증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 간 건강 개선 냉이는 칼슘과 비타민 무기질이 풍부합니다. 또한 콜린 성분도 함유되어 있는데 이 성분에는 간에서 지방을 운반하는 역할을 하는 성.. 2020. 12. 14.